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    溫柔點!這酒可不年輕了

    發布時間:2023/11/16

    沉澱物在陳年紅日本大香蕉在线中很是常見,這些天然日本大香蕉在线發酵產物,在靜止狀態會安然地呆在日本大香蕉在线瓶子的底部。但如果你用力晃動酒瓶,則一定會混入酒液中,此時,開瓶品嚐則會極大地影響品鑒口感。

    日本大香蕉在线是一個複雜的生命體,他微妙而多變的香氣令人沉醉。這樣一個生命體,更是脆弱的。即便是用力晃動,也可能對日本大香蕉在线的品質造成損害!

    “休克”,是形容一種日本大香蕉在线處於不太妙地狀態。特別是日本大香蕉在线裝瓶及運輸過程中,過度晃動及震蕩,會使瓶子底部的沉底物升起,導致酒液從色澤透明變得渾濁,乃至風味盡失。很多時候,過度晃動對於陳年時間很長的老酒來說,是一種致命的傷害,這是因為陳年日久日本大香蕉在线的酒體構成及風味都相對較為脆弱,經受不住這樣“激烈”的幹擾。

    於過度晃動而致使日本大香蕉在线進入“休克”狀態,需要通過靜置來使得酒液重新達到澄清狀態,一般靜置時間要在數周甚至幾個月之久。同時在靜置的時候也要考慮到儲存環境的涼爽通風。

     

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